Gripe keto: qué es, síntomas y cómo superarla
Si empezaste keto hace unos días y de repente te sientes cansado, con la mente nublada, o como si te estuvieras por enfermar, probablemente estés atravesando la gripe keto. Es la razón número uno por la que la gente abandona en la primera semana — y también es la parte más temporal de todo el proceso.
¿Qué es la gripe keto?
La "gripe keto" no es una gripe de verdad. Es el nombre que se le da al conjunto de síntomas que algunas personas sienten en los primeros días de reducir los carbohidratos, mientras el cuerpo pasa de quemar glucosa a quemar grasa y cetonas como combustible. Es el cuerpo adaptándose, no enfermándose.
Síntomas comunes
- Dolor de cabeza
- Cansancio o baja energía
- Niebla mental o dificultad para concentrarse
- Irritabilidad
- Náuseas
- Calambres musculares
- Problemas para dormir
No todas las personas la atraviesan, y no todas sienten los mismos síntomas. Algunas casi ni notan la transición; otras la sienten durante casi toda la primera semana.
Por qué ocurre
Una gran parte tiene que ver con el agua y los electrolitos. Los carbohidratos hacen que el cuerpo retenga más agua, así que cuando los reduces, pierdes peso en agua rápidamente en los primeros días, y con eso se van el sodio, el potasio y el magnesio. Los electrolitos bajos son responsables de buena parte de los dolores de cabeza, calambres y cansancio que reporta la gente.
El resto es el propio metabolismo adaptándose a funcionar con grasa y cetonas en lugar de glucosa, lo cual simplemente toma unos días para la mayoría de las personas.
¿Cuánto dura?
Para la mayoría de las personas son unos pocos días — suele ser peor entre el día 2 y el 4, y disminuye hacia el final de la primera semana. No es común que se extienda mucho más allá de eso una vez que mantienes los carbohidratos bajos de forma constante y repones los electrolitos que perdiste.
Qué es lo que realmente ayuda
- Agregar sal de nuevo. Esta es la solución más importante para la mayoría de las personas. Salar la comida, o tomar una taza de caldo, repone el sodio que estás perdiendo.
- Tomar suficiente agua. Estás perdiendo más agua de lo habitual, así que necesitas reponerla activamente, no solo esperar a tener sed.
- No reducir también la grasa. Si estás bajo en carbohidratos y en grasa al mismo tiempo, simplemente no estás comiendo suficiente — y eso empeora todo. Keto es bajo en carbohidratos, no bajo en calorías.
- Sumar una fuente de magnesio y potasio. Las hojas verdes, la palta (aguacate) y los frutos secos ayudan, además de salar la comida.
- Dale unos días antes de sacar conclusiones. La mayor parte de la mejora ocurre entre el día 3 y el día 7 — abandonar en el día 2 significa perderse la parte en la que se vuelve más fácil.
Cuándo preocuparse de verdad
Una molestia leve y temporal durante la primera semana es esperable. Síntomas severos, síntomas que no mejoran después de una o dos semanas, o cualquier cosa que te preocupe, son motivo para consultar a un médico — especialmente si tomas medicación para la presión arterial o la diabetes, ya que tus necesidades de dosis pueden cambiar con una dieta baja en carbohidratos.
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Conseguir Lo mejor de la dieta keto — $9,99Este artículo es solo a modo informativo y no reemplaza el consejo médico. Consulta a un profesional de la salud antes de empezar keto, especialmente si tomas medicación, tienes alguna condición médica preexistente, estás embarazada o en período de lactancia.