Cuatro formas de comer bien, listas para tu cocina
Keto, mediterránea, cocina para vivir largo y Okinawa. Una receta por página, con foto, ingredientes, pasos y nutrición por porción, más un plan de 7 días en cada libro.
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Cuatro libros, una forma de cocinar
El mismo formato en todos: una receta por página, con foto, ingredientes y pasos, y un plan de 7 días para arrancar.
Todo lo que necesitas para arrancar
Un solo libro, sin que te falte nada para cocinar keto toda la semana.
Recetas completas
Desayunos, carnes, pescados, pollo, vegetariano, panadería y postres keto.
Macros por receta
Calorías, grasas, proteínas y carbos netos calculados en cada porción.
Plan de 7 días
Una semana entera armada con recetas del libro, lista para seguir.
Lista de compras + guías reales
Glosario, gripe keto, comer afuera, meal prep y errores comunes — lo que la mayoría de los libros de recetas no te cuenta.
Dos recetas gratis por libro, completas
Elige un libro y lee dos de sus recetas completas: cantidades exactas, pasos claros y nutrición por porción.
Pescado con pesto y espinacas
Una de las 96 recetas restantes del libro completo.
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Hecho para gente que recién arranca
Pensado para principiantes
Pasos simples, sin tecnicismos, con un glosario en cada libro.
Listo para seguir
Un plan de 7 días con desayuno, almuerzo y cena, y nutrición estimada en cada receta.
En español o en inglés
Elige el idioma de cada libro. En inglés, las medidas vienen en imperial y métrico.
Tuyo para siempre
Lo compras una vez y es tuyo: archivos para conservar, sin suscripción ni cargos ocultos.
Sebastián Jasinsky
Mi primer libro no nació en una cocina profesional, sino en la montaña y en el momento más desafiante de mi vida. Hubo un día en que la balanza marcó 92 kilos. No era solo el peso físico; arrastraba el peso de una situación muy dura que me obligó a tomar una decisión radical.
Decidí correr. Pero no en el asfalto, sino en la montaña. El trail running se convirtió en mi terapia y en mi motor. Pronto entendí que, para subir cumbres y resistir kilómetros, no bastaba con entrenar las piernas: tenía que transformar mi combustible.
Así descubrí la dieta keto. Al adaptar mi cuerpo a usar las grasas como fuente principal de energía, mi rendimiento se disparó, mi mente se aclaró y esos 92 kilos se transformaron en fuerza, resistencia y vitalidad. Mi primer libro es la recopilación de las recetas reales, sencillas y deliciosas que me permitieron lograrlo.
Keto fue solo el primer paso. Desde entonces soy un buscador constante de una vida sana y de longevidad a través de la comida: la cocina mediterránea, la de las regiones donde la gente llega a edades avanzadas y la de Okinawa. Cada libro es lo que voy aprendiendo en esa búsqueda, hecho recetas que se pueden cocinar un martes cualquiera. Si yo pude, tú también puedes.
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